Новости/Аналитика

Реалии

Отсутствие нормативно-правовой базы регламентирующей продажу изделий из конопляного семени в качестве продукта питания приводят к анекдотической ситуации, при которой семена hempa предназначенные для употребления в пищу продаются в лучшем случае как основа для косметических товаров, в худшем как сырье для лаков или красок.

Запрет на официальную продажу семян конопли в качестве продукта питания приводит к тому, что представители австралийских общественных организаций лоббируют на всех уровнях необходимость внесения изменений в действующую нормативно-правовую базу. Например, по мнению Ассоциации диетологов Австралии, изменение действующего законодательства в направлении легализации продаж конопляных продуктов питания открывает огромный высокорентабельный рынок пищевых продуктов, объем которого сравним с аналогичными рынками США, Канады или Европы.

История

Не смотря на то, что выращиваемые в Австралии сорта технической конопли практически не содержат контролируемого во всем мире тетрагидроканнабинола (ТГК), правительственное агентство регулирующее состав ингредиентов присутствующих в продуктах питания руководствуясь пищевыми стандартами Австралии и Новой Зеландии (FSANZ) на протяжении нескольких десятилетий не дает разрешение на продажу конопляных продуктов питания. Аргументом, который по мнению государственных чиновников является основополагающим, является теоретическая возможность получить психоэмоциональный эффект в результате употребления конопляных продуктов питания из семян конопли сравнимый с тем, который наблюдается в случае курения конопляного сырья богатого ТГК. 

Впервые в 2002 году FSANZ одобрил заявку производителей продуктов питания из конопляного семени на продажу их продукции на территории Австралии. Не смотря на решение FSANZ о легализации продаж конопляных продуктов питания изготовленных из семян безнаркотической конопли, необходимость внесения изменений в нормативно-правовые акты была отклонена министром, ответственным за регулирование рынка пищевых продуктов. Формальным поводом запрещения стала возможность демонстрации общественности изменения отношения австралийского правительства к проблеме употребления марихуаны. 

Спустя десятилетие в 2012 году FSANZ снова разрешает использовать конопляные семена в качестве продукта питания. Однако государственные чиновники и на этот раз обосновывают невозможность положительного решения поднимаемого коноплеводами вопроса в связи с отсутствием достаточного количества информации, дающей гарантии, что здоровье австралийских покупателей не ухудшится в связи с использованием ними продуктов питания изготовленного из конопляного сырья.

Мнение

Согласно исследованиям Ассоциации диетологов Австралии (Dietitans Association of Australia) одна столовая ложка (30 г) конопляных семян обеспечивает человеческому организму около 11 г легкоусвояемого белка. Для сравнения, яйцо содержит в себе около 6 г белка, 30 г натурального сыра – 8 г и т.д. Однако основным достоинством конопляного семени является способность предоставить человеческому организму большое количество сбалансированных нежирных аминокислот (омега-3 и омега-6), которые помогают уменьшать количество нежелательного для человеческого организма холестерина, а также препятствуют развитию сердечнососудистых и нервно-дегенеративных заболеваний.

Комментарий Ассоциации диетологов Австралии
Если государственные чиновники все-таки примут положительное решение в вопросе связанном с возможностью официальных продаж продукции из конопляного семени в качестве продукта питания, в ближайшие несколько лет развернется широкомасштабная компания, направленная на продвижение конопляных продуктов питания на пищевой рынок Австралии. Основной упор рекламной компании будет делаться на утверждениях о том, что конопляное семя и продукты из него изготовленные улучшает работу желудочно-кишечного тракта, а также способствует понижению кровяного давления. Не смотря на то, что подобного рода утверждения на данный момент не подтверждены клинически в самой Австралии, будут использоваться клинические испытания и опыт продаж данных продуктов в экономически развитых странах мира. Однако все надежды на развитие данной отрасли хозяйствования пока не имеют под собой основания, так весь пищевой рынок ждет положительного решения данного вопроса государственными чиновниками из Канберры.